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モリンガを使った商品

モリンガの大きな特徴は、あらゆる部位を余すことなく使える点です。実や樹皮はもちろん、根や花、実を取り出した後のサヤまで捨てられることなく使われています。

「捨てるところがない」とまで言われるこのモリンガを手軽に摂取するために、モリンガを使った商品が数多く作られてきました。その中でも代表的なものが、モリンガ葉が原料のお茶やサプリメントです。

モリンガ茶は、普段お飲みのお茶の代わりとなりますし、手軽にモリンガを生活に取り入れられるため人気です。モリンガのみで淹れたお茶ならカフェインが入っていませんので、お休み前でも、カフェインに敏感な方でも気軽に飲めます。苦味が少なく、コーン茶のような風味を楽しめます。
軽さが特徴となります。パウダー状のものはそのままスプーンですくって飲んでも良いですし、ヨーグルトやスムージーに入れるなどアレンジしてもOKです。お湯に混ぜて青汁のようにして飲むものもあります。

また、モリンガの根にはグルコシノレートという辛味成分が含まれることから、根がスパイスとして使われることもあります。
このように、お茶やサプリメントとして親しまれることが多いモリンガですが、実は食べ物以外のところでも活用されています。たとえば、30~40%が油分でできている種はお肌の保湿剤や潤滑油として使用されています。また、モリンガの種から得られる油分はベンオイルと呼ばれ、古代ローマやギリシャ時代にはすでに使われていたそうです。
さらに、少し変わった使い方としては、種を水の浄化に使うケースもあります。水にモリンガの種を入れておくと、不思議なことに不純物が沈殿していくのです。これは、種に含まれるたんぱく質の働きによります。

「捨てるところがない」と言われるモリンガ。お茶やサプリメント、オイルや水の浄化など、食生活から日常まであらゆる場面で私たちの生活を豊かにしてくれる心強いサポーターなのです。

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